そば焼き・そばめし・モダン焼専門店

長田タンク筋お取り寄せ通販メニュー

ぶっちぎりのそばめしとそば焼きと牛スジぼっかけのお取り寄せ

 

全国放送TBSひるおびの「三雲孝江のお取りよせ47」

日本テレビ系列MMTのOH!バンデスの日本全国お取り寄せ

や有名雑誌のお取り寄せ特集などなどで紹介され絶賛されたおとりよせ商品です。

多数のテレビや雑誌などでも取り上げられた当店の商品の一部を遠方のご家庭でも味わっていただけるように

パッケージいたしました。プライベートでも食べたタレントさんから追加注文があるお取り寄せ商品です。

是非一度お試し下さい。

 

お詫び

現在、ご注文が殺到し、日頃のお世話になっておりますリピーター様方には

大変ご迷惑をおかけしております。当店は手抜きすることなく、職人が全力で魂を込めて一つ一つ作ってまいりますので

多少の遅延につきましてはご理解ご容赦の上、ご注文お願い申し上げます。

 

 

そば焼・そばめし・牛スジぼっかけ通販全国配送

 

遠くてお店に来ることができない。そんな方のために通信販売商品をご用意いたしました。

ご家庭にいながらにして当店の味をお楽しみください。

 

(※)ただし、一部離島や、沖縄の一部などは賞味期限の関係から発送を見合わせさせていただく場合がございます。

添加物の一切ない足の速い食材のみを使用しているため、ご理解願います。

 

 

ご注文

 

代引きまたは銀行振込み希望の方は、ご覧のこのページからご注文ください。

クレジットカードでの精算を希望される場合は、コチラのクレジット専用フォームからどうぞ。

このフォームが出来ない方はメールまたは、ファックスでのご注文も受け付けております。

 

最高のそば焼き

中太麺

   

ご注文

 ご注文は数量と送り先などご記入の上、最下部の注文ボタンをおして下さい。

具材なし

具材ぼっかけ

 

神戸 そば焼

\990(3人前)

 個

 

そば焼 \1200(4人前)

 個

 

牛スジぼっかけそば焼

 \1500(3人前)

 個

 

牛スジぼっかけそば焼

 \1900(4人前)

 個

 

 

牛スジぼっかけ かアブラカスか

長田のそば焼

中太麺・極太麺

 

打ちたて麺の状態でおくります。

到着後、すぐに食べられない方は

注文しないで下さい。

 

 しこしこ感にこだわった極上麺を用意しました。

昔ながらの堅物の製法で作った中太麺はデンテ、味、のどごしの全てのバランスを絶妙に仕上げました。気候や季節によっても細かく変えていく気遣いで作っております。

 

 当店オリジナルのそば焼セットです。 到着後は、できるだけ早く調理して食してください。

 

 保存料など一切使わない、特製の生麺につき、賞味期限はわずか48時間です。ご了承ください。

 

 極上中太麺。具なし、または、当店自慢の牛スジぼっかけ

 

(作り方)

お店の味に近づけるため調理レシピをお付けしております。 野菜から具在まですべて入れておりますので、フライパン一つで作っていただけます。

  

(内容)特製そば・ぼっかけ 具材 青のり・かつお・具 特製 調理ソース・仕上げソース・薬味入り・神戸ポーク腹脂 ・特製マル秘レシピ 

チルドゆうパックで配送いたします。

(賞味期限)

48時間(2日間)要冷蔵

 

 


最高のそばめし

 

ご注文

 ご注文は数量と送り先などご記入の上、最下部の注文ボタンをおして下さい。

 

神戸 そばめし\1200(3人前)

 個

 

神戸 そばめし

 \1500(4人前)

 個

 

牛スジぼっかけそばめし

\1700(3人前)

 個

 

牛スジぼっかけそばめし

\2100(4人前)

 個

長田のそばめし

 

本物のそばめしを食べずして

そばめしを語るなかれ。

 

当店の看板のそばめし

 

 フライパンですぐできる長田タンク筋のそばめしセットです。そばめし専用のそば とライスなので、コテで叩き切る必要がありません。

 

 具なしまたはタンク自慢の牛スジぼっかけ

 

(作り方)特製マル秘レシピーどおりに、付属の具材とソース調味料をフライパンでジューですぐに食べていただけます。 包丁いらず、だれでも簡単に作れます。

  

(内容)特製そば・ぼっかけ・野菜・具材・天かす・油かす・特製調理ソース・青のり・かつお・具・神戸ポーク腹脂・特製ソース &仕上げソース・薬味入り  特製マル秘レシピ

チルドゆうパックで配送いたします。

(賞味期限)

48時間(2日間)要冷蔵

 

 

自慢の牛スジぼっかけか、希少なアブラカスか それが問題だ。

 

長田を代表するぼっかけとそばめしもモチロンうまいですが、

当店では今や希少価値の高い長田の味、豚アブラカスもオススメしております。

 

長田アブラカス

ご注文

 ご注文は数量と送り先などご記入の上、最下部の注文ボタンをおして下さい。

 

長田アブラカス単品 \500(250g)

 個

 

長田アブラカス単品 \1000(500g)

 個

 

長田アブラカス単品 \2000(1kg)

 個

希少品につき、一度にお売りできるのは2KGまでです。

 

長田アブラカス単品

 ディープなファンに根強い指示を受けているのがアブラカス。誰がつけた名前かネーミングが様々な誤解をうんでおりますが、長田でいうアブラカスとはホルモンをゆっくり時間をかけて脂が抜けるまでじっくりカリカリに揚げたものです。余分な脂分が抜け、肉の旨みが凝縮された、高タンパク・低脂肪でコラーゲンたっぷり。独特のコクと食感はドハマリすること請け合い。その希少価値ゆえ、現在高騰しているカスをお楽しみ下さい。当店のアブラカスは高額な牛のものではなく、 安いのに濃厚な豚を使用、リーズナブルな価格で提供しております。

 

入れて加熱するだけでクセになる秘密のコク

 お好み焼はモチロン、焼きそば、うどん、おでんなどに入れても独特のコクが出て最高です。 焼きそばやお好み焼きには鉄板でカリカリに焼いて食べると美味しいですよ。

 

(内容)

長田アブラカス単品
 

(賞味期限)

冷蔵1週間 冷凍3ヶ月 

開封解凍後は速やかにご賞味下さい。

 

(注意)人気商品につき、品切れの蔡はお時間を頂く場合がございす。大量注文はお断りさせていただく場合があります。重量については多少の誤差が出ることをご了承下さい。

 


 

最高級牛すじぼっかけ

長田牛スジぼっかけ

 

 じっくり独自製法で煮込んだ牛スジがトロ〜リそば焼きに、うどんに、焼き飯になんでもぶっかけてみてください。

 

ご注文

 ご注文は数量と送り先などご記入の上、最下部の注文ボタンをおして下さい。

 

牛スジぼっかけ単品 \980(3人前)

 個

 

牛スジぼっかけ単品 \1100(4人前)

 個

牛スジぼっかけ単品

今までの牛スジはなんだったんでしょうか?

もう他の牛スジは食べられなくなります。

 

 当店こだわりの牛スジぼっかけは、兵庫県養父郡の提携牧場で育った国産黒毛和牛を使用。

神戸牛と同等の育てられ方で育った和牛は、最高の肉質ながら低価格を実現しました。肉 本来の自然な甘さとスジとは思えない柔らかさ、ワインや酒を使い、あらゆる秘伝の配合で下味を仕込み、コトコト コトコト時間をかけてじっくり煮込みました。味がじっくり染みるようにあらゆる技術を駆使し、牛スジでありながら柔らかく、甘くてトロッとした状態のものをそのまま閉じ込め 、あなたの元へお届けします。

 

レンジでチンカンタンレシピ

 そんな牛スジぼっかけがレンジでチンでカンタンにできまいます。お好み焼きやそば焼きにはモチロン、うどんや、どんぶり、カレーなどにいれても最高です。 酒の肴にもあいますし、これだけでご飯が何杯も進みます。

(内容)

ぼっかけ単品
ぼっかけ

(賞味期限)

48時間(2日間)要冷蔵


牛スジぼっかけ丼

ご注文

ご注文は数量と送り先などご記入の上、最下部の注文ボタンをおして下さい。

 

牛スジぼっかけ丼 \1500(3人前)

 個

 

牛スジぼっかけ丼 \2000(4人前)

 個

 

牛スジぼっかけ (ご飯なし) \1200(3人前)

 個

 

牛スジぼっかけ (ご飯なし) \1600(4人前)

 個

 

 

 

長田牛スジぼっかけ丼

 

「社長、ぼっかけ丼専門店を作りましょう。」そう何度もいわれたドンブリです。

 

 牛スジぼっかけ丼は、店の職人たちに出していた、まかない料理でした。この味にハマった職人やスタッフの多くが、申し合わせたかのように口々にそう提案してきます。お店をやめたアルバイトの子でさえ、プライベートでこれを食べに来ることもあります。そんな身内からもっとも愛されたドンブリをあえて、このお好み焼き屋である店のまま売ることにします。お客さんは、口々にこういいました。何でお好み焼き屋でドンブリ食わなあかんねん。そういったお客さんも今ではぼっかけ丼の常連さんです。何故お好み焼き屋がドンブリなのか?その理由を知ってください。

 

 レンジでチンカンタンレシピ

 あの牛丼を超えた、一子相伝の牛スジぼっかけ丼。手間を惜しまず 、時間をかけて仕込み煮込んだ牛スジを暖めてご飯にかけるだけ。牛丼を超えた絶品の世界ご堪能ください。

 

 

(※)写真は参考です。卵は割れやすいため入りません。卵のみご用意下さい。温泉卵があれば最高ですが、生卵でもOKです。チルドゆうパックで配送いたします。

 

(内容)

ぼっかけ丼セット→ぼっかけ・レトルトご飯

ぼっかけ→ぼっかけ
(賞味期限)

48時間(2日間)※写真のネギは参考です。

 

 


 

ご注文

 ご注文は数量と送り先などご記入の上、最下部の注文ボタンをおして下さい。

ホルモン焼

ホルモン焼そば

 

長田ホルモン焼 (300g)タレ付

\1480(2〜3人前)

 個

 

長田ホルモン焼 (500g)タレ付

\2280(3〜5人前)

 個

 

長田ホルモン焼 (1kg)タレ付

\4500(8〜10人前)

 個

 

追加用

自家製ホルモンダレ (240ml)

\480

 個

 

長田ホルモン焼 そば

\1580(3人前)

 個

 

長田ホルモン焼 そば

\2200(4人前)

 個

 

 

名物鉄板ホルモン焼 &ホルモン焼きそば

 

あまりにもお取り寄せリクエストが多いので

遂に解禁したスーパーサブメニュー

 

兵庫県産黒毛和牛(神戸牛含む)の新鮮極上ホルモン

+長田ホルモン専用特製ホルモンダレ

店頭では殆ど買えない
兵庫県産和牛(神戸牛含む)の超稀少
ホルモン

 

 当店契約の神戸牛を含む兵庫県産黒毛和牛を使った極上新鮮ホルモンと長田タンク筋オリジナルの極上タレを使った。フライパンでできる、当店オリジナルのホルモン焼セットです。 当店のサブメニュー長田タンク筋ホルモン焼は実は隠れベストヒット商品。夜から昼から飲兵衛に愛され続けたスーパーヒット商品です。
(作り方)
パックのまま水で解凍約15分。フライパンでしっかり焼いていただきすぐに食べていただけます。タマネギ・ニラ・ネギなどをたして頂くとよりお店の味に近づきます。賞味期限冷凍で1ヶ月
 

タレをいれてホルモン焼きそばやタレをいれずに、
もつなべやホルモン鍋などの別メニューを作ることも出来ます。

  
ホルモン焼(内容)ホルモン+ホルモン特製ダレ
チルドゆうパックで配送いたします。
(賞味期限)
1ヶ月(冷凍)
※写真の野菜は参考です。

ホルモンの調理が必要です。

フライパンのない方到着後、すぐに食べられない方は

注文しないで下さい。


 

ご注文

 ご注文は数量と送り先などご記入の上、最下部の注文ボタンをおして下さい。

神戸餃子

 

 

神戸餃子タレ付( 40個)

\1980

 個

追加用

自家製餃子ダレ (240ml)

\440

 個

 

神戸餃子 自家製神戸餃子タレ付き

 

あまりにもお取り寄せリクエストが多いので

遂に解禁したスーパーサブメニューvol.2

 

  当店自慢の神戸餃子。神戸餃子とは、甘辛い独特のミソダレで食べる餃子で、神戸に古くから伝わる餃子の食べ方です。

餃子も淡路産のタマネギ群馬県産のキャベツなどをふんだんにつかったジューシーな餃子で専門店顔負けの手作りグレードです。当店では、夜用のサイドメニューとして飲兵衛に愛され続けているスーパーヒット商品です。
(作り方)
フライパンに油を敷き熱し、適温に煙が出るかでないかくらいのところで餃子を入れ、軽く刺し水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。付属の自家製ミソダレをつけてご賞味下さい。賞味期限冷凍で2ヶ月
  
神戸餃子(内容)餃子+特製ミソダレ
チルドゆうパックで配送いたします。
(賞味期限)2ヶ月(冷凍)


 

ドラソース

激辛ドラソース

 

ご注文

ご注文は数量と送り先などご記入の上、最下部の注文ボタンをおして下さい。

激辛ドラソース \525(1本)

 個

 

激辛ドラソース \1470(3本)

 個

 

 

長田タンク筋ブランド

「虎」のマークの

オリジナル激辛ドラソース

 

大変申し訳ございませんが

 

初めてのお客様にはドラソース

(ドロソース)はお売りできません。

 

 ド●ホルンリンクルばりの勿体ぶりでお届けする当店オリジナルのドラソース。

「辛い」ものを「辛い」としか思えない方の冷やかし購入は、ご遠慮頂いております。ドラソースがスグに手に入らないドラマニアの方のご迷惑になりますのでご遠慮ください。辛さの向こう側を知っているという2度目以上の方のみご購入下さい。

 

そばめし・そば焼きのためのソース

 ウスターソースの熟成期間中に抽出される自然沈降した沈殿成分を長田では昔からドロとかドベと呼び、お好み焼き通などに希少な辛口のソーススパイスとして愛されてきました。長田のお好み焼き店でもコスト面から取り扱えなかったり、薄めてのばして使う程の希少なこのソースは、特にそば焼きやそばめし、長田風お好み焼きにピッタリ。一度味わったら、忘れられない激辛スパイシー、そして辛くても辛くてもまた味わいたくなる旨さ、まさにトラウマ級の激辛ソースです。 あくまで、ウスターソースを作る際の、副産物ですので、わずかしか取れず、大量生産が困難 です。本場、お好み焼き激戦区の長田でも、勿体ないからと出さない店がほとんどなくらい、大変希少なソースではありますが、今回、数量限定でお裾分けいたします。 売切御免。販売中の時は出来るだけ、お早めにおさえて下さい。早いもの勝ち!

 

(内容)

激辛ドラソース

  (原材料)

野菜、果実など

(賞味期限)

2年

 

 

 

 
■お届け先■
   
お名前
   
メールアドレス
   
電話番号
   
郵便番号
   
ご住所  
   
ビル・マンション名
   
お支払方法
   
その他

 

下記ご確認の上、注文するボタンを押してください。

 

通販法規

 

お支払方法 銀行振り込・郵便振替の前払いのみ

(※)代引き・クレジットは不可です。

 

返品・キャンセル】

万が一不良品があった場合は商品到着後1週間以内にメール、FAX、電話でご連絡の上、お手数ですが着払いでご返送下さい。
状況に応じて、交換・返金等の対応をさせていただきます。
 ご注文確定後の返品・交換・返金は不可です。

 

返品期間
商品到着後7日間以内


返品送料
不良品など弊社不都合による返品に伴う送料は弊社で負担いたします。

 

通常、ご注文受付より3〜5日以内で出荷致します。
発送状況、在庫の都合などにより若干遅れる場合もございますので、お急ぎの場合はご連絡下さい。

 

送料 ¥8,000以上で無料

郵便 チルドゆうパックにて発送

※クール宅急便にて発送しております。

 

1230円 北海道・青森・岩手 

1010円 秋田・山形・宮城・福島・沖縄・宮崎・鹿児島 

990円

新潟・栃木・群馬・茨城・千葉・東京・神奈川・埼玉
山梨・佐賀・福岡・大分・長崎・熊本 

910円

長野・新潟・富山・石川・福井・静岡・愛知・岐阜・三重
和歌山・京都・奈良・大阪・岡山・広島・鳥取・島根・山口
香川・高知・徳島・愛媛・兵庫県(神戸市内以外) 

810円 神戸市内

●ドラソースのみはチルドではありませんので、送料全国\500でOKです。

(※)その他の配送業者希望の場合は上記送料のおよそ2倍となります。

 

 

    

長田そばめし君

 

送料を含む合計金額・振込先については

日曜祝日休暇時期、除く24時間以内に計算後、折り返しメールいたします。

電話注文・FAX注文の場合

メール注文の場合

メール注文

 

現在、ご注文が殺到し、日頃のお世話になっておりますリピーター様方には

大変ご迷惑をおかけしております。当店は手抜きすることなく、職人が全力で魂を込めて一つ一つ作ってまいりますので

多少の遅延につきましてはご理解ご容赦の上、ご注文お願い申し上げます。