そば焼き・そばめし・モダン焼専門店

エエ格好しいのサービスはできませんが

気取らない有り体を晒した心の接客をさせてもらいます。

胃袋だけでなく、心を満たす、庶民の充電所として

下町流のサービスを貫いていきたいと思っています。

そんな私たちの赤裸々な？ブログページを公開します。

常連さんはもちろん、お店には来たことがないけど興味をもってくれた方は是非一度見て下さい。

ブログ一覧

店長

店長　タッチKAWASAKI

　燃える長田の匠魂。某有名鉄板焼店を渡り歩き遂にここへ辿り着きました。

　お客さんに喜ばれることを第一に考える男ですので、一度お店に着たら気軽に話しかけてあげてみてください。長田のアツイ心を届けます。

我が至宝の

STAFFたち

ハッチ

　そば焼道虎の穴に咲く一輪の白百合。スッピンなのに透き通るような輝きを持つその飾らない美貌に我がおばちゃんスタッフ達はハンケチを噛み嫉妬に燃える。

代表

　　長田生まれの長田育ち。熱狂的虎信者にして「ぼっかけそばめし会」会長。座右の銘は「虎は死して皮を残す」神戸を愛し、長田を愛しすぎたアラフォーオヤジ